Tâches à exécuter :

1.    Identifier tes problèmes et dysfonctionnements des machines de la boulangerie;

2.    Rédiger un devis des temps et des frais des interventions ;

3.    Réparer les pannes, remplacer les pièces usées et les composants cassés ;

4.    Démonter et remonter les Pièces selon la nature pour chacune de machine ;

5.    Tester chaque machine afin de vérifier que le problème est résolu ;

6.    Effectuer les activités d'entretien ordinaire de chacune de Machine ;

Profil recherché :

1.    Avoir l’expérience professionnelle minimum de 5 ans comme mécanicien dans une boulangerie pâtisserie ;

2.    Notion en mécanique sur les machines d’une boulangerie pâtisserie ;

3.    Connaissance des systèmes mécaniques et électroniques des machines de la boulangerie ;

4.    Capacité dans le diagnostic et l’évaluation des pannes ;

5.    Capacité d’utiliser les instruments ou outils de réparations des machines de la boulangerie ;

6.    Capacité de dresser des devis fiables des temps et des frais des interventions ;

7.    Connaissance du dessin technique mécanique.