Tâches à exécuter :

1.       Travailler avec la direction de l'hôtel ou du restaurant pour créer des menus en fonction de l'image spécifique de l'installation .

2.       Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant son équipe de cuisine.

3.       Créer de recette pour une grande variété de cuisine

Profil recherché :

1.     Diplôme en gastronomie, Art culinaire, est plus approprié compte tenu de la complexité du métier, des connaissances techniques, de gestion et de management nécessaires.

2.        Français écrit, parlé et lu.

3.     Anglais, écrit, parlé et lu.

Comment Postuler :

Les candidats doivent fournir les renseignements suivants : 

·      -  Curriculum vitæ à jour

·       - Une pièce d’identité (carte d’électeur, passeport, carte de l’Onem)

 Toutes les candidatures sont à déposer à la réception du pullman Lubumbashi Grand Karavia Hôtel et ce, au plus tard le 31 Juillet 2024.